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「食養御膳」(冷凍・宅配)健康を大事にしている皆様へ【単身の方の食事にもおススメ】無添加のお惣菜セット  4月16日(土)お届けお料理できました。

【今週のメニュー】


主菜 「車麩とささ身の煮物」  
副菜 「ミックスビーンズサラダ」





  鶏のささみと人参はしっかりと味をしみ込ませ、玉ねぎを加えて甘みのある煮物に仕上げました。大きな車麩もフワフワと食べごたえがあります。副菜は、豆、凍り豆腐、きゅうり、にんじんの食感が楽しいサラダです。

 
栄養価は二品合わせて エネルギー:236kcal 
たんぱく質 :22.4g カルシウム: 107mg 塩分:0.9g

 


主菜 「赤魚のカレー竜田あげ」
副菜 「厚揚げの煮物」




 赤魚に生姜しょう油の味をゆっくりとしみ込ませてから、カレー粉で風味をつけました。

栄養価は二品合わせて エネルギー:322cal 
たんぱく質 :23.0g カルシウム: 218mg 塩分:1.2g

 

主菜 「ゆで鶏のおろしぽん酢」    
副菜 「五目豆」 




 
 たっぷりの大根おろしで作ったおろしポン酢にレモン果汁を加え、さわやかな味に仕上がりました。

栄養価は二品合わせて エネルギー:338kcal 
たんぱく質 :21.1g カルシウム: 147mg 塩分:1.8g

 


主菜 「ドライカレー」
副菜 「洋風卯の花」





 大鍋でじっくりじっくり水分をとばしながら煮込みました。辛みは少なく、こくのあるカレーです。

栄養価は二品合わせて エネルギー:329kcal 
たんぱく質 :18.6g カルシウム:99mg 塩分:2.8g
 


主菜 「ロールキャベツ」    
副菜 「大根ときのこのハーブ風味」 




 キャベツの中にはひき肉と同じくらいのひじきが入っています。ボリュームがありながらあっさりとした一品です。

栄養価は二品合わせて エネルギー:204kcal 
たんぱく質 :10.8g カルシウム: 97mg 塩分:1.3g
 



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