「食養御膳」（冷凍・宅配）　産後の食事に無添加のお惣菜セット　　3月3日（土）お届け分

JUGEMテーマ：料理


妊娠中・産後・単身の方の食事に人気の無添加のおかずセット「食養御膳」

 

ラフィノースオリゴ糖の効果について・・・

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　安心工房では、お料理にオリゴ糖を取り入れ健康に良いお惣菜を作っています。


【今週のメニュー】


主菜「お麩のロースト」 副菜「青菜の胡麻あえ」


　たっぷりの車麩ときのこ・お野菜を細かく切り、卵を混ぜて焼き上げました。ボリュームがあり、やさしいお味です。 副菜は「青菜の胡麻あえ」青菜はほうれん草。もやし・生揚げと一緒に風味たっぷりの胡麻あえにしました。

 

栄養価は二品合わせて　エネルギー：191kcal　たんぱく質 ：13.2g　カルシウム：188mg　塩分：1.2g


主菜「ささ身のもみじ揚げ風」　副菜「根菜のガーリックソテー」


鶏ささ身は、塩麹でしっかり味付け。すりおろした人参の衣を付け、色よくふんわりとしたもみじ揚げになりました。


栄養価は二品合わせて　エネルギー：216kcal　たんぱく質 :19.3g　カルシウム：72mg　塩分：1.4g
 

主菜「赤魚ときのこのポン酢醤油かけ」　副菜「ほうれん草の磯部和え」　


　赤魚とたっぷりのきのこにレモン、醤油・みりんのたれをかけて包み焼きにしました。レモンの爽やかな香りが良いです。


栄養価は二品合わせて　エネルギー：132kcal　たんぱく質 ：13.8g　カルシウム：72ｍg　塩分：1.1g
 

主菜「天童牛スジ肉と大根煮」　副菜「白菜としめじの甘酢和え」


　安心飼育の天童牛スジ肉をたっぷりの湯で茹でこぼし、雪室大根と合わせて煮込みました。とても柔らかく、味が滲みています。


栄養価は二品合わせて　エネルギー：206kcal　たんぱく質 ：25.1g　カルシウム：124mg　塩分：2.6g
 

主菜「和風ミートローフ風」 副菜「とん汁」　


　菜彩鶏ムネ肉をフードプロセッサーでミンチにし、卵・車麩・根菜とお豆をしっかり混ぜ合わせて焼きました。コクがあってしっとり。


栄養価は二品合わせて　エネルギー：317kcal　たんぱく質 ：22.8g　カルシウム：111mg　塩分：2.3g
 

 

 

＜安心工房の食養御膳について＞

安心工房のお惣菜は、健康を大事にする、産前産後の方、仕事で忙しい方、日頃の食事に不安のある方、離れて暮らすご両親や単身赴任、一人暮らしの方への贈り物など、幅広い方々にご支持いただいております。ヤマト便（冷凍便）でお届けなので、時間指定もOK・全国の方よりご利用いただいております。

 


＜無添加手作りお惣菜セット「食養御膳」の特長＞

・冷凍真空パックだから、あたためるだけでOK。

・食養御膳は、主菜と副菜でひとつのメニュー。野菜たっぷりが自慢です。

・日替わり全10品（主菜5品+副菜5品/５メニュー）で１セットです。

・ご飯とお味噌汁があればお食事ができます。

・無添加手作り・食材の産地、調味料まで全公開。

・安心・安全、かつ新鮮な食材（ほとんどを国産）をもとに調理しています。

・栄養バランスのよい和洋中織り交ぜたお惣菜は年間を通して700品以上。 　

・野菜をたっぷり使って、一品一品手作り。

・「体がほっとする」「優しい」「家庭的な」味わいと評判です。


＜「食養御膳」「ふたりの夕食セット」のお客様の声＞

≪産前産後の方にも喜ばれています≫

産前産後、特に誰かにサポートに来てもらっている訳ではないので、家族と妊娠→授乳中の自分の食事が一番心配でしたが、食養御膳を見つけられて本当に助かっています。あっさりとしているのにバランスもよく、新しいメニューを頂く度に、これもまたおいしいなあー！とうなっております。大豆製品も多く、野菜も摂れ、味付けも濃すぎず、母乳にも良さそうなので安心しております。

≪働くママにも喜ばれています≫

安心工房さんのお惣菜は、レシピの参考にもなりますし（特にナスのホワイトソースが感動でした。ナス嫌いの子がペロリ！）忙しい時の救世主です。
普段の生活では広げられないお野菜の種類も、とてもとても助かっています。

 

≪実家のご両親のプレゼントに喜ばれています≫

 

いつも実家の両親に、二人の夕食セットを届けて頂きありがとうございます。今はまだご飯は炊けますが、調理が困難になってきています。安心・安全なお惣菜これからもよろしくお願いします。

 

≪忙しい方に喜ばれています≫

 

家庭的な優しい味付け、塩分控えめ、添加物をつかっていない自然な感じで美味しく頂いています。メニューのバリエーションも楽しみにしています。

 

≪ご高齢の方に喜ばれています≫

 

いつも美味しいお惣菜を楽しみにまっています。高齢なもので作るのが面倒な時に、温めるだけで簡単、しかも 安心・安全で自然の味で美味しく頂き満足しています。酸味も上手に工夫されて美味しいですね。スーパーのお惣菜では味わえないお惣菜です。先日、お友達にお惣菜をプレゼントしたらとても喜んでくれました。


≪安心工房の手作り冷凍おかずはこちらから≫
 

安心工房の手作りお惣菜セット「食養御膳」「ふたりの夕食セット」のご案内　

 

うす味家庭の味の「切干大根の煮物」や「ひじきの煮物」などの単品メニュー

 

〜食養御膳でも利用している安心食材もご案内しています〜

 

◇　産前産後・育児・女性にオススメの食材〜

　鉄分、カルシウム、食物繊維、DHA・EPAなどを海、山、畑の幸で

◇　安心なお肉　◇　安心なお魚　　◇　安心な調味料

 

 

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最後までお読みいただきありがとうございました。

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「食養御膳」（冷凍・宅配）　妊娠中の方の食事にもおすすめ　無添加のお惣菜セット　2月24日（土）お届け分

JUGEMテーマ：料理

 
◆ラフィノースオリゴ糖の効果について・・・

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【今週のメニュー】


主菜「肉団子のトマト煮」 副菜「蓮根とほうれん草のしらす和え」


　車麩と豆腐を挽肉に混ぜ込み、身体にやさしい団子を作りました。玉ねぎ・大根・トマト・にんにくを煮込んだソースがよく絡み、コクのある一品です。 副菜は「蓮根とほうれん草のしらす和え」栄養を逃がさないよう蒸したお野菜と、しらす・オリーブオイルを和えました。

 

栄養価は二品合わせて　エネルギー：245kcal　たんぱく質：14.9g　カルシウム：99mg　塩分：2.5g


主菜「鮭のエスカベージュ」　副菜「ポテトときのこのカレー炒め」


　天然紅鮭の美味しさをいかしてサッと焼き上げました。粒入りマスタードが溶け込んだマリネ液に漬け込み、さっぱりとした味わいです。


栄養価は二品合わせて　エネルギー：293kcal　たんぱく質 ：18.6g　カルシウム：45mg　塩分：1.2g

 

主菜「じゃが芋の鶏そぼろ」　副菜「五福なます」


　ムネ肉を挽いて作った鶏そぼろを、じゃが芋・人参・高野豆腐と一緒に薄味で煮てからとろみをつけました。


栄養価は二品合わせて　エネルギー：316kcal　たんぱく質：18.7g　カルシウム：178mg　塩分：2.3g
 

主菜「ヘルシーチキンカツ」　副菜「けんちん汁」


　サクサクなチキンカツ。鶏肉に切り込みを入れ、塩胡椒・卵・パン粉を１枚１枚丁寧に付け、揚げずに焼きました。ヘルシーでこのボリューム！！


栄養価は二品合わせて　エネルギー：339kcal　たんぱく質 ：20.4g　カルシウム：77mg　塩分：2.4ｇ
 

主菜「牛肉と大根煮」　 副菜「五目豆」　


　大根は雪室から掘り出したもの。みずみずしい大根に牛肉の旨味がしっかり滲み込みました。


栄養価は二品合わせて　エネルギー：253kcal　たんぱく質 ：14.2g　カルシウム：88mg　塩分：2.7g
 

 

 

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＜無添加手作りお惣菜セット「食養御膳」の特長＞

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「食養御膳」（冷凍・宅配）　一人暮らしの女性にもおすすめ　無添加のお惣菜（おかず）セット　2月17日（土）お届け分

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妊娠中・産後・単身の方の食事に人気の無添加のおかずセット「食養御膳」

 

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【今週のメニュー】


主菜「ささ身のゴマづけ焼き」 副菜「ひじきの菜種和え」


　ささ身は塩麹に半日漬け込み、醤油・みりん・オリゴ糖・小麦粉・胡麻を付けて焼き上げました。柔らかくて香ばしいささ身をどうぞ！ 副菜は「ひじきの菜種和え」ひじきとお野菜、卵のクスランブルを醤油ベースのたれでまとめました。

 

栄養価は二品合わせて　エネルギー：251kcal　たんぱく質：22.3g　カルシウム：115mg　塩分：1.9g


主菜「大根と鶏肉の煮物」　副菜「白菜とほうれん草の中華和え」


　ボリュームのある菜彩鶏を大根と共にお出汁のきいたスープでじっくり煮ました。雪室から掘り出した大根はみずみずしく、甘みがあります。


栄養価は二品合わせて　エネルギー：164kcal　たんぱく質：15.7g　カルシウム：114mg　塩分2.2g
 

主菜「豚肉の塩麹炒め」　副菜「ほうれん草と絹厚揚げの煮びたし」　


　お野菜を炒めたところに、さっと焼いた三元豚もも肉を合わせて煮ました。まろやかな塩麹のお肉、旨味をすった白菜、御飯が進みます。


栄養価は二品合わせて　エネルギー：239kcal　たんぱく質：18g　カルシウム178ｍg　塩分1.2g
 

主菜「鮭のムニエル　ピリ辛タルタル」　副菜「白菜のクリーム煮」


　ボリュームのある紅鮭と、たっぷりなタルタルソース。マヨネーズにヨーグルトも加え、豆板醤でピリ辛な仕上がり。


栄養価は二品合わせて　エネルギー：369kcal　たんぱく質：27.8g　カルシウム：117mg　塩分：1.8g
 

主菜「蓮根のそぼろあんかけ」 副菜「根菜の煮物」　


　そぼろは菜彩鶏ムネ肉を挽いて、蓮根・人参・高野豆腐と煮合わせました。しっかりお出汁の餡が絡んでいます。


栄養価は二品合わせて　エネルギー：251kcal　たんぱく質：13.5g　カルシウム：77mg　塩分：1.8g  

 

 

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【今週のメニュー】


主菜「ウインナーとお豆のポトフ」 副菜「干し大根のエスニック」


　野菜のだしと醤油味のポトフ。大豆がたっぷり入っていて栄養のある一品です。心も身体も温まります。 副菜は「干し大根のエスニック」玉ねぎ、人参、椎茸、切干大根をナンプラーの味でエスニック風に。

 

栄養価は二品合わせて　エネルギー：173kcal　たんぱく質 ：7.5g　カルシウム：126mg　塩分：2.1g


主菜「鶏ごぼう煮」　副菜「白菜と人参のポン酢あえ」


鶏肉は菜彩鶏を使用し、ごぼうと突きこんにゃく・人参と共にだしを効かせた醤油味でしっかりと煮含めました。食物繊維もたっぷりとれます。


栄養価は二品合わせて　エネルギー：174kcal　たんぱく質 :15.5g　カルシウム：115mg　塩分：2.3g
 

主菜「鯖の味噌煮」　副菜「中華風ひじき煮」　


　たっぷり脂がのっていて、美味しい寒鯖を味噌煮にしました。大根とほうれん草を添えて。


栄養価は二品合わせて　エネルギー：198kcal　たんぱく質 ：10.2g　カルシウム：81ｍg　塩分：2.3g
 

主菜「煮込みハンバーグ」　副菜「粉ふき芋」


　豚挽肉と、豆腐や車麩も一緒に混ぜたハンバーグが２個。玉ねぎときのこのトマトソースで煮込みました。


栄養価は二品合わせて　エネルギー：285kcal　たんぱく質 ：16.5g　カルシウム：102mg　塩分：1.7g
 

主菜「鮭のチャンチャン焼き風」 副菜「蒸し野菜の味噌ディップ」　


　鮭はたっぷりのお野菜と一緒に焼きました。赤味噌・三温糖・オリゴ糖・バターでコクのある味に仕上がりました。


栄養価は二品合わせて　エネルギー：313kcal　たんぱく質 ：18.2g　カルシウム：80mg　塩分：2.3g
 

 

 

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